Recept: ghee
Dit voedingsmiddel is heel belangrijk in de Ayurveda. Dit goudgele goedje heeft heel veel voordelen. Het is voedend, ontstekingsremmend & het bevordert de opname van vitamines en mineralen.
Recept: Kitchari
Kitchari is lichtverteerbaar, super voedzaam en het heeft een helende werking op je spijsverteringssysteem. Kitchari bestaat uit gele mungbonen, rijst, kruiden en groente.
Recept: mungsoep
Groene mungbonen helpen om toxines (inclusief zware metalen) uit je lichaam te verwijderen en daarnaast stimuleren ze je spijsverteringsvuur. Je kunt groene mungbonen vinden in de meeste toko’s of je kunt ze online bestellen. Ik maak de soep zelf vaak in de ochtend zodat ik er de hele dag van kan eten.
Boodschappenlijstje voor de winter
Welke voedingsmiddelen kunnen er op je boodschappenlijstje deze winter?
Komijn-Koriander-Venkel thee
Het drinken van komijn-koriander-venkel thee (kkv thee) heeft echt zoveel voordelen. Daarom is deze thee echt een must in jouw keukenkastje.